中国饼干网 - 饼干行业门户网 !

商业资讯: 新闻资讯

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 新闻资讯 > ?花10分钟做的小饼干,香酥美味,儿子一口一个,做法实在太简单

?花10分钟做的小饼干,香酥美味,儿子一口一个,做法实在太简单

信息来源:binggan.biz  时间:2019-11-07  浏览次数:3

​花10分钟做的小饼干,香酥美味,儿子一口一个,做法实在太简单

我家很少做饼干,但这款饼干是个例外,它是我家最常吃的唯一的一种饼干。我学会的第一款饼干就是它,到现在,已经有好几个年头了。但家人依然最爱这款饼干,隔山差五就让我烤几盘,香酥美味,既能解馋,还能填饱肚子,又能补充营养,一举数得。

这款饼干叫【花生酥】,即常规的桃酥面团里加入了提前烤香碾碎的花生,吃起来非常香。饼干进入烤箱前,再撒些黑芝麻点缀,待饼干出炉后,【花生酥】看起来更诱人,闻起来也更香,吃起来也更有营养。它的做法也非常简单,面团揉在一起,再分成小丸子,压扁烤香即可,3分钟就能学会。自己动手的时间仅需10分钟,但这么做好的饼干又快又好,香酥美味,儿子一口一个,一不留神就能让他吃掉一整盘呢。

​花10分钟做的小饼干,香酥美味,儿子一口一个,做法实在太简单

花生酥——花15分钟做的小饼干,香酥美味,儿子一口一个,做法实在太简单了

配方:低筋面粉225g,鸡蛋1枚,玉米油100g,细砂糖60g,苏打粉2g,盐1g,花生30g

辅材:黑芝麻20g

模具:28CM*28CM金盘(此配方可做一盘饼干)

烤箱温度、时间:上下火180度,25分钟

做法:

​花10分钟做的小饼干,香酥美味,儿子一口一个,做法实在太简单

1、无油无水的干净容器里,放入玉米油,细砂糖,鸡蛋;

2、用手动打蛋器划圈搅拌均匀;让油和糖和鸡蛋充分融合;

3、筛入低筋面粉、泡打粉、盐;再放入提前烤香碾碎的花生;如果家里有花生酥糖,也可以将它捏碎,然后代替花生使用;

4、将材料揉成面团,没有干粉即可,无需过度揉捏,避免出筋;

​花10分钟做的小饼干,香酥美味,儿子一口一个,做法实在太简单

5、将面团平均分成25份,分别搓成小丸子;

6、借用吃饭用的小勺子,用勺子背部分别将小丸子压扁;饼干生胚造型应为中间凹,周边略凸,然后在凹陷部位撒上黑芝麻;

7、烤箱上下火180度预热后,将烤盘放入烤箱中层;烘烤25分钟;

8、程序结束后,将烤盘取出;【花生酥】就做好啦,冷却后再食用,又香又酥,非常美味;

​花10分钟做的小饼干,香酥美味,儿子一口一个,做法实在太简单

小贴士:

1、烤箱温度可根据自家的烤箱功率及脾气自行调节;

2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!

​花10分钟做的小饼干,香酥美味,儿子一口一个,做法实在太简单

我爸妈喜欢吃暄软一些的面包、蛋糕,但老公、儿子却更爱饼干。所以我常常做这种饼干,让家人吃起来更为营养健康,用它招待客人也很有面子。尤其是在逢年过节期间,带上它走亲串友,隔壁小孩都会馋哭哦~O(∩_∩)O~

喜欢【花生酥】的朋友,赶紧试试看吧,学会就不用买啦~~O(∩_∩)O~

​花10分钟做的小饼干,香酥美味,儿子一口一个,做法实在太简单

亲们爱吃花生酥吗?欢迎留言~O(∩_∩)O~~

    ——本信息真实性未经中国饼干网证实,仅供您参考