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良品店里饼干30一袋,我花20块钱做了2斤,味道相差无几特好吃!

信息来源:binggan.biz   时间: 2019-08-17  浏览次数: 10

小乐又和大家见面了,女孩子天性就喜欢吃一些甜食和零食,如蛋糕,饼干之类的,如果上面带着水果的话会更受欢迎,所以市面上的饼干层出不穷,都是女孩子爱吃的种类,小乐每次路过都要进去逛逛看看有没有新品种,买一袋饼干可不便宜,因为上面号称是手工烘焙,其中最受欢迎的是蔓越莓饼干,这种水果镶嵌在曲奇饼上,有淡淡的水果香,一口下去酸甜交融,水果和饼干淀粉的味道让人流连忘返。

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如今很多人家里都有了烤箱,很多喜欢烘焙的女孩子都会在家做一些小饼干小甜品啥的,不过用了几次之后就放在那里吃灰了,有烤箱的话不要浪费,烘焙是一件能提升生活幸福感的事,咱们在高压力的城市里生活,每天忙得这么不可开交,为什么不能自己给自己烤点小饼干来犒劳犒劳自己呢?说到这里,很多人都会说去买来吃多方便呢?良品店里饼干30一袋,我花20块钱做了2斤,味道相差无几特好吃,下面小乐就来教大家具体的做法吧。

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蔓越莓饼干

准备材料:低筋面粉,白糖,黄油,蔓越莓干,淡奶油,鸡蛋液。

第一步:先将黄油取出,放置在盆中等它随着温度慢慢软化,然后用搅拌棒打成糊状,等它达到顺滑的状态就行了,太稀了也不好,然后加入白糖,直接倒进去和黄油搅拌均匀,之后打鸡蛋,打几个蛋黄出来搅拌好,分3次加入蛋液。

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第二步:加一次之后就搅拌一次,等搅拌均匀了再倒入一次,这样才能保证不会搅稀,以免油水分离,等蛋液加完之后就能加入淡奶油搅拌均匀了,之后加入低筋面粉,用大勺子不停的搅拌,这里大家别嫌累,要搅拌均匀才能保证待会烤出来味道好。

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第三步:等它完全混合之后就能加入蔓越莓干了,大家按个人口味来加入,喜欢的就多加点没关系,之后搅成团,用保鲜膜包成长棍形放进冰箱冷冻1小时,这样待会儿就能切出饼干的形状,等待之后就能切成薄片了,按照饼干的形状切出来就好了,之后烤箱160度预热,烤20分钟就能出锅了,放凉了就能吃了。

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这样自己烤出的蔓越莓饼干味道特别好哦,店里30一袋的饼干,自己20块钱就能做出2斤来,而且味道相差无几,不含任何防腐剂和添加剂,方法非常简单,大家学会了吗?感谢您的阅读,祝您生活愉快。

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